今晩は、良己なうです。
先日、プティビズ芦屋さんに
をいただきましたので、早速食レポをアップしたいと思います！
まず、こちらはギフトセットだと言うことで、
ラッピングもとっても可愛い感じで
いきなりテンションが上りました！
こちらが同封されていたお菓子の紹介の
リーフレットなのですが
こちらのお菓子屋さんのコンセプトなどが
書かれております。
ちなみにこちらのお店は、兵庫県にあります。
食べてみて、どの焼き菓子も凄く美味しかったので、
誰かの家に行く時に持って行く用とか
ちょっとサプライズでプレゼントしたい時などに
取り寄せる価値はあると感じました。
ちなみにカップケーキも美味しそう
＆物凄い綺麗で可愛かったので
こちらも凄く気になってしまいました。
今回いただいたセットの内容は、
こんな感じです。
↑こちらが実物！
↑ボックスから出してみると、こんな感じでした。
アップにしてみると、
こんな感じです。
このボックスも綺麗だったので、
ちょっとアクセサリ入れとかにして使おうと思っております。
さて、ここから一個一個詳しい食レポになります。
まずは、『オレンジクッキー』です。
【原材料名】
小麦粉、バター、砂糖、卵、塩、
オレンジ砂糖漬（オレンジピール、砂糖、洋酒、水飴）、香料
サクサクと軽い食感で、
オレンジのドライフルーツの香りがとても良いです。
かなり美味しく、ミルクは入っていないのに
ミルクの様な優しいまろやかな香りが口一杯に広がります。
バターの香りとオレンジの香りが良い感じです。
続いて、『ドラジェ』
【原材料名】
砂糖、アーモンド、コーンスターチ（遺伝子組換えでない）、
全粉乳、カカオマス、ココアバター、植物油脂、脱脂粉乳、乳糖、
水飴、ココアパウダー、ゼラチン、でん粉、炭酸Ca、
糊料（アラビアガム、トラガントガム）、乳化剤、
着色料（野菜色素、紅花黄、クチナシ）、香料
（原材料の一部に大豆を含む）
香ばしくローストされたアーモンドに薄くチョコをまとわせ、
淡い色のシュガーでコーティングされたお菓子。
齧ると薄い砂糖の層がカリッと割れて、
下のチョコとアーモンドの香りが口内に広がります。
こちらも凄く美味しかったです。
続いて『プラリンヌ』
【原材料名】
アーモンド、砂糖
芳ばしいアーモンドと丁度良い甘さのシロップが美味しく、
とても後を引く美味しさです。
とてもシンプルなお菓子なのですが、
結構こう言うのって好きだったりします。
続いて『プールドネージュ』
【原材料名】
小麦粉、バター、くるみ、砂糖
今まで名前は知らなかったのですが、
これ大好きなんですよ！！
ゴロゴロと大きめにカットされたクルミのコクと
外側の粉糖の甘さに
サクサクしたクッキーの食感がたまりません。
本当にシンプルな素材なのに
ほっぺが落ちそうな程に美味しいです。
続いて『スノーボール』
【原材料名】
小麦粉、バター、砂糖、いちご
こちらはクッキーはプレーンなのですが、
外側の粉糖にイチゴのパウダーを混ぜて作られているため、
ほのかにイチゴの果実の良い酸味を感じることが出来る
一品となっております。
ぜひプールドネージュとスノーボール、
食べ比べてみて欲しいと感じました。
続いて『サブレ』
【原材料名】
小麦粉、バター、砂糖、塩
とてもサクサクと軽く、バターの香りがとても良い一品です。
少し入っているお塩のせいか、
1個食べた後にまた1つ食べたくなる中毒性のある美味しさです。
かなりオススメです。
続いて『アイシングクッキー』
【原材料名】
小麦粉、バター、砂糖、卵、
着色料（赤色3号、青色1号、黄色4号）
アイシングクッキーを自分でも作ってみたことがあるので、
この繊細なもように技術の高さを感じます。
ベースのクッキーも大変美味しく、
アイシングがついているのに甘すぎない
丁度良い感じに仕上がっています。
サクサクカリカリとした食感で、良い感じです。
アイシングクッキーなのに、こんなに美味しいのか！
と衝撃的でした。
続いて『ノワゼットフランボアーズ』
【原材料名】
砂糖、薄力粉、バター、ヘーゼルナッツプードル、卵、
アーモンドプードル、ラム酒、シナモン（粉末）、膨張剤、
ラズベリージャム（砂糖＜三温糖、麦芽糖、水あめ＞
イソマルトオリゴ糖、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料）
まず、バラの花に見立てた様なラッピングが可愛いです。
開封するとシナモンの美味しそうな香りが漂い、
一口齧ってみると、軽いメレンゲの様な食感と共に
甘酸っぱいラズベリーの味が一歩遅れて口内に広がります。
ヘーゼルナッツプードルとアーモンドプードルを使用している為、
香ばしくて深い味わいが生まれています。
ジャム自体も物凄く美味しいです。
続いて『フロランタン』
【原材料名】
小麦粉、バター、卵、砂糖、アーモンド、生クリーム、蜂蜜
こちらはアジサイの様な雰囲気のラッピングで、お洒落です。
フロランタンは大好きなお菓子なので、とても楽しみでした。
まず、開封してみると下のクッキーの薄さにビックリ！
こんなに薄く焼けるものなんですね！！
齧ってみると、丁度良い硬さ＆柔らかさ。
硬すぎず、柔らかすぎず、齧っても崩壊しないのが感動。
上のアーモンド部分は、
まるでアーモンドの生キャラメルの様な濃厚さ。
フロランタン好きには一度は食べていただきたい美味しさです。
これは本気でヤバイです。超オススメ過ぎます。
一枚しか入っていなかったのが残念なくらいに、
また食べたくなるお味でした。
今回のセット、本当にオススメなので、
ちょっとちゃんとしたお菓子をプレゼントしたい時とかに
利用したいと思いました。
皆さまは、今回のセットの中で好きなお菓子はありましたか？
好きな物が多く入っているセットだったので、
本当に今回は嬉しかったです。
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2016年2月1日、新しい私書箱の住所を公開しました。
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