5月前半のメニューゴールデンウィークが終わって5月がスタートお仕事も再開ムース・アナナスから始まりました。生のパイナップルをピュレにしたり、角切りにしたり。。。準備に少し手掛かりますが、パイナップルの味がはっきり出てくれました。見た目も味も少し懐かしさを感じるスィーツです。ご注文いただいた焼き菓子の詰め合わせも出来上がりました。マンゴーの四角いシフォンケーキ・パイナップルケーキ・ディアマンをぎっしり詰め合わせて完成今日発送します横浜地方は雨予報が出ています。皆様、良い一日を〜