豆吉豆吉豆吉について | 生豆富・生湯葉 豆吉 | 横浜・金沢文庫横浜市金沢文庫にある素材を大切にした生豆腐と生湯葉のお店 豆吉です。〒236-0045 神奈川県横浜市金沢区釜利谷南2-3-2 / tel: 045-875-0100mamekichi-tofu.comのお豆腐と湯葉とおからをいただきました。スーパーの物とは違う美味しさ写真を撮る前に大好物の湯葉は食べちゃいましたわさびを乗せてお醤油を少しだけ垂らしてペロリですお豆腐は塩でいただくとその美味しさが引き立ちます。おからは半分だけサラダに〜簡単でヘルシーで美味しい残りの半分は濃いお出汁を取って人参や油揚げと一緒に煮る予定です。おからを使ったお菓子にしてみようかとも思ったけれど。。。やっぱりご飯のおかずにしようありがとうございました
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