それならゆっくり丁寧に準備を進めれば良いのにねぇ
時間があるとノンビリしてしまう悪い癖
スタートが遅れた分バタバタにならないように気をつけます！
ミロワール、ショコラ
なかなか手間のかかるメニューですが。。。
写真が悪い！！
一年前の写真です。
手のかかるものは美味しい
たまには頑張りましょう
ビスキュイ・サファリーヌは脆くてしっとりした生地
ムース・ショコラにはパータ、ボンブを加えて濃厚な風味に
ムース・ショコラにはパータ、ボンブを加えて濃厚な風味に鏡のようなグラサージュを目指して
なかなか難しい
でも、頑張る価値のある美味しさです。
チャレジするのにも勇気がいるかな？？？
頑張って下さいね