こんにちは
ティーマイスター
フルーツスタイリスト®︎認定講師のmanaです
お久しぶりでございます…
ログインできずにおりました…
もう何回目?
またしばらく頑張りますね
たくさんお出かけしてきてまいりましたのでご報告
お出汁とともに楽しむアフタヌーンだし!
カツオを削るところからスタートの
体験型アフヌン
ティーではなく大阪らしく"だし“とともに
"だし”を使ったティーフードを楽しみます
伺いましたのは
OMO7大阪 (おも)by 星野リゾート
@omo_hotels
大阪のど真ん中にありながら
ホテル・ガーデンエリアはとてもラグジュアリー
10種のスイーツとセイボリーは、どれも独創的。特に桜の抹茶クリームとチーズケーキは桜の香りと抹茶の風味が絶妙に調和
いちごと桜のピスタチオタルトも、見た目が華やかで、甘酸っぱさが春を感じさせてくれました
セイボリーでは
だし巻き卵バーガーが印象的。
ふわふわの卵と香ばしいパンの組み合わせが絶妙
昆布だしピクルスやトマトとバジルの冷製だしリゾットもだしの旨味がしっかりと感じられますよ
私のお気に入りはチョコを鰹節に見立てたスイーツ。目の前で削っていただきます
ウェルカムドリンクのだしジンソーダは
さっぱりとした味わい
食事のスタートにぴったり
ガーデンエリア「みやぐりん」で
心地よい春の陽気を感じました
また訪れたいと思わせる
ラグジュアリーな中にも
大阪らしいユニークさもある
アフタヌーンだしでした
📍OMO7大阪 (おも)by 星野リゾート
アフタヌーンだし
〜5/31 金・土・日
13:00~15:30
ガーデンエリア・みやぐりん
天候によりOMOカフェ&バル
6500円 1日6組 1組4名まで
*今回は取材に同行させていただきました
新今宮駅ってあまりご縁がなかったのですが
とっても素敵になっていてびっくりしました