お肉やし、身体にいいで！
美味しいお肉をいただきながら
今日もダイエット話に花が咲く笑
こんばんは
ティーマイスター
フルーツスタイリスト®︎認定講師のMANAです
食べんかったらええのに。
ほんまにそう思うけど
生きているうちに美味しいもの
たくさん食べておきたい派
お肉姫と一緒に…
宗右衛門町にある 和の焼肉店
(花の階段盛りが名物の人気店）に行ってきたよ
SNSやTVでも話題の一軒
今回いただいたコースは
胃もたれしにくい和の焼肉というコンセプトを
しっかり体感できる内容
まずはキムチやナムルで口を整えます
続く和牛炙りユッケはとろけるような食感と上品な旨みが印象的。
そして名物の花の階段盛りは
見た目の華やかさに思わず声が出るほど。
ひうち、みすじ、上ロース、とんび、小三角など、希少部位を少しずつ楽しめる贅沢な構成でした。
それぞれの個性をしっかり味わえます。
階段の上から順番に焼くとタンパクなものから
濃厚なお肉へと移り変わる設定になっています。
味付けは塩とわさびが中心
肉本来の旨みをダイレクトに感じられるのが魅力。重たさを感じにくく、最後まで心地よく食べ進められるのも印象的でした。
〆の肉茶漬けは出汁の優しい味わいでほっと一息。
ゆずシャーベットでさっぱりと締めくくり
バランスの良いコースでした。
お腹いっぱいになります。
特別な日や記念日にもぴったりの一軒ですね。
花階段のビジュアルも相まって必ず盛り上がると思います。
日本橋駅、難波駅よりアクセスしやすい◎
半個室あり◎
花階段はディナーメニューですが
ランチタイムもオーダー可能◎
個人的には
ランチの和牛三銃士が気になったなぁ
📍焼肉割烹YP流・宗右衛門店
(西心斎橋店もあり)
お肉、おいしいですよね
最近はお肉姫に連れられて
お肉屋さんを巡ってます
