11/8(水) 10:30-12:00
【暮らしを彩る和の文化】
ー Japanese culture in your lifestyle ー
京急・青物横丁駅(品川区)近くの
レンタルスペースで
日本茶・日本酒・加賀友禅インテリアの
小さな日本文化紹介イベントを開催します
場所は京急「青物横丁」駅より徒歩7分
【Air Business Departure】
東京都品川区東品川3丁目25-17エイトビル3F
GoogleMap
https://maps.app.goo.gl/86QufGaLodzET9Qw7
私の担当の日本茶ワークショップは
10:30-11:30の60分
参加費3,000円(和三盆干菓子付き)
定員6名(予約5、当日枠1席)
【深まりゆく秋に、急須でお茶を】
〜秋から冬のイチオシ日本茶４種を
推し急須で淹れる日本茶テイスティング〜
今回、特別に京都から取り寄せる
お菓子を紹介します！
【TOKIWA byやなぎのにわ京菓子店】
京都から取り寄せる逸品
TOKIWA 無花果
TOKIWA 黒豆
byやなぎのにわ京菓子店
@yana_niwa
京都の衣笠に工房を構え
フードコーディネーターでもある三島さんと
菓子職人の江見さんのお二人できりもりする
「やなぎのにわ京菓子店」
三島さんとはコロナ禍での
オンラインサロンのご縁
三島さんの講座を私が受講させていただき
私の日本茶講座を三島さんがご受講くださり
メッセージでも沢山やりとりを☺️
その後都内から京都に移りお店を開かれ
やなぎのにわさんのサイトを拝見した際に
これは抹茶に合う！と直感で
レッスンのお茶請けに取り寄せたTOKIWA2種
抹茶や日本茶を引き立てる
和のテイストの洋菓子は
京都の茶人からの評価も高く
裏千家の茶道雑誌「なごみ」にも
取り上げられるほど
少し前にオープンしたばかりの
話題の京都四条の高島屋T8にある
蔦屋書店の厳選された逸品の中にも
やなぎのにわ京菓子店さんのお菓子が
並んでいるのです✨
(TOKIWAは要冷蔵保存のためございません)
今回、お茶請けに選びましたのも
私が惚れ込んだお菓子を
ぜひ参加者の方々に
この季節にぴったりのお茶とともに
召し上がっていただきたかったから
お茶請けには
無花果か黒豆のどちらかを選んでいただきます
別途、お口直しのための
和三盆干菓子もご用意しております
また、限定数ではありますが、茶葉同様
TOKIWAも販売いたしますので
ぜひこの機会にお試しいただけたらと思います
本当は教えたくない 笑
美味しさ
一見、ならぬ、一食の価値あり✨です
こちらのお写真は
やなぎのにわ京菓子店さんが
今年の3月にガリャルダガランデ青山店にて
期間限定pop up喫茶をされた際に伺い
三島さんと江見さんにお会いしたときの一枚
(私を挟んで右が三島さん、左が江見さん)
またお目もじ叶う日を
楽しみにしております☺️
ワークショップ終了後の11:30-12:00は
４種の茶葉を試飲する時間を設けています
(試飲のみは無料です)
限定数で茶葉とお菓子の販売もございます
なかなか手に入らないものもございますので
この機会にぜひ✨
ワークショップお申込みは
こちらの予約フォームから
https://coubic.com/tomo88/3566106
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