横浜・川崎の日本茶講座 『和茶』です。
明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします。
皆様はどんなお正月をお過ごしになりましたか?
私は昨日、帰省先(香川県)から戻ってきました。
瀬戸内海は穏やかで、のんびり。リフレッシュ♪
こちらの写真、ちょっとわかりにくいですが、干潮時だけ島と島が繋がる有名な場所です。
テレビにもよく出ています。
そして、うどん県だけに、やっぱりうどんはおいしいです
写真のうどんは冬のおすすめメニューの、「瀬戸内鯛の柚香うどん」。
澄んだお出汁、温かいうどんの上に、さっと火を通した鯛、柚子、水菜、しめじ、ネギが。
こういう変わり種のうどんもたくさんあるのです(セルフのお店にはあまりないかも)。
次の帰省が今から楽しみでなりません
香川県はうどんだけじゃありません
オリーブも和三盆も有名ですよ!(他にも、醤油や素麺も)
今回は、日本茶講座用に、香川県の特産、和三盆の干菓子や、オリーブのお菓子などを買い込んで来ました
お正月の干菓子。とってもかわいいです
讃岐和三盆の老舗のだから、味は保証付き♪
こちらは早速、1月9日の藤沢のイベントの「おうちで抹茶」講座でお出しする予定です。
(いつもと変わらず、メインの和菓子は「よねまんじゅう」ですが。)
他にも、様々な種類の干菓子がずら~~~りと揃っていて、かなり迷いました。
お味が気になる方は、ぜひ、日本茶講座にいらしてくださいね
お待ちしております。
1月のスケジュールはこちらです。
お正月ということもあり、「抹茶」講座を2つ、予定しております。
どちらも、ご予約受付中です!
★ 1月9日(土) 10:00~13:00
湘南藤沢ママイベント~ママもbabyもkidsもsmile winter~
「かんたん!おうちで抹茶」 (参加費 無料!)
場所: ノブレス湘南藤沢マンションギャラリー(JR・江ノ電 藤沢駅より徒歩5分)
地図: http://fujisawa-menshin.jp/map.html
詳細はこちら→★★★
★ 1月22日(金) 11:00~11:50
「だれでも手軽においしい抹茶♪」
mother's cafe 鶴見西
http://www.house.jp/value/shop/detail/index.php?division=002
参加費: 800円 (500円+材料費300円)
詳細はこちら→☆☆☆