１月１３日、mother's cafe鶴見東にていよいよ日本茶講座
「だれでも手軽においしい抹茶♪」
が開催されます(^o^)
１人一碗、お抹茶をたてて、和菓子とともに召し上がっていただきます。
当日使用予定のお抹茶は、
「式部の昔」
山政小山園の濃茶用の抹茶ですが、薄茶(泡をたてて飲む)でもコクがありおいしい(^^)
和菓子は
「よねまんじゅう」 ←鶴見の清月堂(鶴見銘菓☆) 3種類の餡から1つ
http://homepage2.nifty.com/seigetu/new/top.html
と
「季節の干菓子」 ←讃岐和三盆使用。香川県の湊屋。
どちらも甘さ控えめで抹茶によく合います(^^)
お楽しみに～！
「だれでも手軽においしい抹茶♪」
が開催されます(^o^)
１人一碗、お抹茶をたてて、和菓子とともに召し上がっていただきます。
当日使用予定のお抹茶は、
「式部の昔」
山政小山園の濃茶用の抹茶ですが、薄茶(泡をたてて飲む)でもコクがありおいしい(^^)
和菓子は
「よねまんじゅう」 ←鶴見の清月堂(鶴見銘菓☆) 3種類の餡から1つ
http://homepage2.nifty.com/seigetu/new/top.html
と
「季節の干菓子」 ←讃岐和三盆使用。香川県の湊屋。
どちらも甘さ控えめで抹茶によく合います(^^)
お楽しみに～！
