まだ5月と言うのに、「これは夏?!」と言う気温になっていますね。皆様のお住まいの地域はどうでしたか。
こうなりますと、そうです、あの食材で作るあの魔女ビネガー®︎が恋しくなってきます。
魔女ビネガー®︎は、現在68種類の材料を漬け込む、自家製の飲むお酢なのですが、そこまで種類がありますと「旬でないと出回らないもの」もあります。
しかし、季節になると「あぁこれを仕込む季節になったのね」とこれまで以上にスーパーなどの野菜に注目するようになりました。
その中には季節だからと言って「食べたことなかった」「自分では買ったことない」材料まで
その食材を仕込んでおけば、旬のものの「効能」を効率よく摂取できます。
最近では一年中見かける野菜もたくさんありますが、どんな野菜にも「旬」はあります。旬の時期のものを摂取しておくと、その野菜が持つ栄養素を最大限いただくことができるんですよね
ただし、「調理したことない」「食べ方がよくわからない」「家族が好きではない」などの理由で買うのに躊躇していたもの、どうせならば漬け込んで、魔女ビネガー®︎にしてしまいましょう
これからの季節、ただでさえ冷たいものが欲しくなってきます。
そんなとき私は、炭酸水に魔女ビネガー®︎をたらーり。喉の渇きを補いながら、必要な栄養素を効率よく摂取できる。
何て、タイパが良いのでしょう!!(使ってみたかった単語
)
私が大好きな夏に良い魔女ビネガー®︎は果たして何か・・・こちらはアドバンス13種でお伝えします。
ぜひ夏の間に、レッスン受講して魔女ビネガー®︎ライフを送ってくださいね。
受講したその日から作ることができます!!
「魔女ビネガー®︎」は魔女ビネガー公式サイトに登録しているアドバイザーからお伝えしたものだけです。
→レッスンはリクエスト開催となっております。
土日祝の10時開始、14時開始のいずれか、別日をご希望の方はお問い合わせください。
入門編のベーシック(4種)・・・40分で4,400円
きっちりアドバンス(13種)・・・90分で14,300円
→現在オンラインレッスンでのリクエスト開催です。自宅にいながら手軽に受講いただけます。
レッスン開催日のお問い合わせや開催希望はコチラまでお気軽に(メールの件名は魔女ビネガーレッスン希望としてください。2日位以内に返信がない場合は迷惑メールBOXを確認の上お手数ですがご再送ください)
ん?魔女ビネガーってなに?
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