埼玉県戸田市 天然酵母パンと発酵食 Blessing の 大野千恵子です
ご訪問ありがとうございます
知り合いのおうちで、今年は甘夏(多分甘夏…)が豊作だったので、色々作りました。
実は、サラダやドレッシングに使い
皮は、オレンジピールや干して陳皮にしました。
ピールは冷凍にしたので、パンやお菓子に使いたいと思います。甜菜糖少量で煮て、オーブンで半生に仕上げました。
陳皮は料理や味噌汁、スープ、紅茶にも入れ、毎日少しずつ楽しんでいます。陳皮は血管を拡張させて血流を良くしてくれます。冷え性改善にも良いので、基礎体温を上げて免疫力を高めていきたいと思います。
stay at home 最近は今まで出来なかった事を沢山しています。コロナ明けに皆様に沢山の事をお伝え出来るよう日々充電です
医療従事者の方や世の中の為に働いてくださっている方には感謝しかありません。ありがとうございます
私には私の出来る事を今日も頑張りたいと思います。
昨日は、久しぶりに公式LINEで生徒さまにご連絡致しました。明日のzoom、是非ご参加ください
ご連絡お待ちしています
埼玉県戸田市の天然酵母パンと発酵食Blessing(ブレッシング）では、身体に安心・安全・健康を目指したパンを作りたいと思っております。
どうぞよろしくお願い致します
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