私の教えているパン教室でブレットコースのリニューアルがあり、
１０月からパンのメニューががら～りと変わります
オシャレなパンが多く、ブランジェリースタイルのパンがたくさんです
覚えることがあって少し大変ですが、でもレパートリーが増えて嬉しいです
あと２ヶ月くらいですが、たくさん勉強会に行ったり、お家で練習したりして
頑張って覚えたいと思います
手作りのコーヒークリームが生地の中に入ってます
生地はふわっとしていてい、コーヒークリームとの相性がばっちりのパンです
美味しいパンが作れるよう、そして素敵なパン教室が開けるよう頑張りますーす