ピエールエルメ

　　　　　　ホテルニューオータニで、ピエールエルメ のパンを食べました

　　　　　　ここのクロワッサンは、フランスのフィガロスコープ誌でＮＯ１位

　　　　　　と評価されたものなのです。

　　　　　　サクサク感でいっぱいの生地で、甘みのバターがマッチしてました。

　　　　　　このクラスのクロワッサンを作れるときがきたらいいなあと思いながら

　　　　　　いただきました。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　『ピエール.エルメ』

　　　　　　いろんなパン屋さんのパンを食べて、これからも勉強していきたいと

　　　　　　思います