私のスリランカの旅日記を読んでくれて、共感してくれる方がいました
るふなさん
とっても嬉しかったです
紅茶を勉強するならば、イギリス！って思う方がたくさんいると思うので
すが、原産国であるスリランカに行くことも絶対に大事だと思います。
紅茶を本気で勉強したい方、オススメですよ～
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紅茶会社のテイスティングルーム
ウバ、ヌワラエリヤ、ディンブラの３種類をテイスティングをしました
ここの紅茶会社は、きちんとミルク入りのものとストレートのもの
両方でテイスティングを行ってました。
茶葉の形状、味、香り、水色、茶殻を鑑定します。
そして、選ばれた茶葉がオークションで競売にかけられ、
取引きがされます。
私の中では、ティーテイスターの方はお肉を食べていけないなど
食事制限があると思っていたのですが、実際に聞いてみると
たばこ以外は何でも食べてＯＫとのことでした。
テイスティングルームは、紅茶好きの人にとってワクワク感でいっぱい
のお部屋です。あのずらーと並ぶティスティングカップを見ると興奮状態
がとまらなかったでした。。