紅茶教室で、『トワイニング』について学んできました
トワイニングの紅茶は、皆さん知っている方は多いかと思います。
スーパーなどにも置いてありますよね～
英国最古の紅茶会社であり、イギリスの紅茶の歴史、文化を
築きあげてきた一族です。２００６年で３００周年を迎えました。
現在のトワイニングは、１０代目とのことです
とっても歴史がある
紅茶会社です。どちらからというと貴族向けの紅茶で、イギリスでは
高級な紅茶とのことです。今までは、スーパーなど手軽に購入でき
るのでそんなに魅力を感じることはなかったのですが、歴史・背景を
知ることにより、トワイニングの紅茶がとても魅力があるものに感じ
ました。イギリスの本店にあるトワイニングに、ますます行きたいって
思いました。
ティーカップは、イギリスの食器、エインズレイです
茶葉は、トワイニングの『プリンス・オブ・ウェールズ』です。
この茶葉は、イギリスでは購入できないようです。
紅茶の世界は、本当に奥が深く、歴史・背景などを知ることにより
更に紅茶に対する愛情が深まると思います。学びたいことが本当に
たくさんあります。本場イギリスで、いろいろ本物に触れてみたいと
気持ちが強まるばかりです