最近、紅茶のお話ばっかりでしたが、パンに対する思いも高まる
ばかりです
今日はパンの授業の日でした
達成感、やりがいをすごく感じら
れるひとときです。生徒さんに教えられる喜びたくさん味わってます。
いつも私の授業にきてくれる生徒さんが、なかなかお家でパン作りが
成功しなくて～なんて言っていたけど、今日は『おうちでパン作りに成
功しました
』と嬉しそうに報告してくれてました
生徒さんのパン作りの成長過程を見れるのも、とっても嬉しいです
パンを作る楽しさ、できあがった時の感動をたくさんの人に知ってほし
いな～といつも思います。
パンの授業のあとは、講師会議があり、どうすれば生徒さんが喜んで
くれる教室になるかなど、みんなでディスカッションしました。
将来、自分が教室を開くことになった時にもとっても役に立ちそうです
私はＯＬをしながらパン教室で講師をしてますが、すごく思うことは
好きなことを仕事をしている人たちは、本当に生き生きしていて、いい
オーラを持っていて、とっても輝いてみえます。
パンの教室に行くと、素敵なパワーを先生達にもらえます
心から楽しんで仕事をしている姿は、本当に素晴らしいですね。
スリランカ ディンブラ インジェストリ農園でいただいた茶葉で
ジンジャーティーを作りました。とっても癒されました
素敵なパン＆紅茶教室を開く日を楽しみに、ワクワクしながら
夢を追いかけていきたいと思います。
皆さんも一緒に頑張りましょうね