パンの勉強会に、みなとみらいまで行ってきました
先生になって良かったことの一つは、こういった勉強会にでれること。
このパンはこういう風にこねると、美味しく出来上がるとか～
いろいと学ぶことができて、本当に楽しいです
あとは、パンが好きな人が集まっているので、パンのお話ができる
ことが、本当に勉強になります。
いろんな情報をもらえて、パンの世界が広がります
あと、ブログにも書きましたが、念願のスリランカへの
お話ですが、ほぼスリランカい行くことが確定しました
今日も、日程などいろいろお話を聞いてきました。
なんと
以前からずっと雑誌などで見ていて、一度は行きたいと憧れて
いた、ヌワラエリアの『ザ・ティー・ファクトリー』に宿泊する予定とのこと
なのです
雑誌、『英国特集 第４号』で、スリランカ特集が載っていて、ずっと行き
たいと思っていたホテルに泊るなんて、本当にびっくりです
このホテルは、その名のとおり、製茶工場を改修したホテルなので、
見渡す限り、茶園に囲まれているとのことなのです
あとは、私の大好きなヌワラエリヤの茶園、ラバーズリープや、
マハガスドットの茶園にも行けるとのことなのです
なんだか夢を見ている感じでです
この出会いは、本当に人生において大きい出会いした。
Ｃさん,本当に本当にありがとう
これからもこの縁を大事にして行き
たいと思います