今日は、パン教室で授業をしてきました
○バターロール
○マロンパン
○イニシャルパン
○抹茶パン
○ストロベリーローズ
○胚芽パン
○グリッシーニ
○チーズパン
たくさんのパンを作りました。
焼き立てを、食べて帰る生徒さんもいるのですが
美味しい！って、喜びながら食べている姿を見ると
本当に心から幸せです
授業をするといろんな生徒さんに出会えます。
それぞれ個性もあるし、いろんなタイプの生徒さんがいます。
生徒さんのいいところをうまく、引き立たせてあげるように
その人にあった教え方をするようにしてます。
もちろんいいところを、とことん誉めてあげるようにします。
そうすると、自信が持てて、美味しいパンが出来上がります。
不思議なことが分かりました。
楽しんで、笑いながら作るパンって、本当に美味しくできあがる
のです。見た目も、味も、上出来なのです。
今日も、理由が分からないのですが・・・・・。
来たときから、ムスっとしている生徒さんがいました。
話かけても、反応があまり・・・。こうした方が、いいよって
伝えたくても、なんだか距離をおかれてしまい、なんだろ・・・・
私が何かしたのかな？？って聞きたいくらいでした
この生徒さんのパンの出来具合は・・・・・。
正直あまり、美味しそうなパンが出来上がりませんでした。
昨日の、パンの勉強会に行ったときに、トレーナーの先生が
同じことを言ってました。
授業の雰囲気もよく、楽しんで作ったパンは美味しく作れる。
でも、本当にそうなんです。楽しかったから、そう感じるのでは？
って思う人もいるのではないかと思いますが、でも違います。
楽しんで作ったパンは、本当に美味しい
皆さんも、ぜひ楽しんでパンを作ってくださいね。
今日は、載せる写真がなかったので
実家にある、私のお気に入りの食器をのせました
母の日には、素敵なティーカップを贈ろうと思います。
素敵な出会いがありますように・・・・。