パート・プリゼ

今日は、久しぶりにケーキ教室に行きました。

パート・ブリゼ（練りこみパイ）を作りました

パンとは、違う面白さがあります。

いつもは、パンで教えてる立場ですが、

久しぶりに生徒になると、なんとなく新鮮な気持ちです。。

紅茶にあう、お菓子をたくさん作れるようになりたなあ。

早速、手作りのパイと一緒にティータイム。

このティーカップは

テーブルウェアー・フェスティバル で購入したものです。

お気に入りのアンティークの食器に、２つ出会えました。

ロイヤル・アルバーﾄﾞの食器です