いつもの定番、気が向いた時に作るお菓子たち
あまり冒険はしないタイプです？めんどくさがりなんで
レーズン入り蒸しパン
蓋を開けてすぐはふっくらしてる
なのに冷めてくると紙カップがヘナヘナとくたびれてくる
なんでだろ？蒸しパンにもくっついて離れずらいとこもあるんよね(⌒-⌒; )
カップの問題？
ある日はバナナケーキ🍌
ワンボウルならぬツーボウルで作る混ぜて焼くだけの失敗のないタイプだと思います
作ったその日ではなく、１日置くとよりしっとり感が増すので私はもっぱら翌日以降に食べてます
スコーンと同じく、アルミはくに包んでトースターで5分温めると焼きたてを楽しめます
スコーンのレシピ本は何冊も持っているけど、結局いつも万年同じレシピで作ると言うね…
小麦粉使用だから、いつも家にあって作りやすいと言うのが1番の理由かも
それこそ、気が向いた時に作れるから
レシピ本にあるような他の小麦粉やらヨーグルトやレモンとかだと事前に確認して準備する必要があるからちょっと敷居が高くなるのです
もはや「オオカミの口」はさほど気にしなくなりました。味に大差はないのでね🤭
ちなみにこれはバターは不使用で代わりに油脂はEXオリーブオイルを使ってます
風味はどうしてもバターのに比べたら落ちるけど、スコーンはこのままではなくジャムやバター、生クリームを塗って食べるのでま、いっかな〜と
本音を言うとスコーン＝クロテッドクリームだけど、大分だと手に入らない（ ; ; ）
ネットだとあるけど、当然クール便になるので尻込みしてしまいます…💦
ニューフェイス❗️
かぼちゃのプリン🎃
あわわ、、、ええ、非常に痛々しい見た目です笑
ネットで見つけたレシピで、アイスクリームとゼラチンを使うレシピ！
普通プリンだと蒸し器で蒸すか、オーブンで焼くかだけどゼラチンで固めてしまいます
かぼちゃはレンチンして潰してから混ぜるのだけど、どうしても皮も入るし繊維も入るからなめらかプリンとはほど遠くて(^◇^;)
しっかりかぼちゃの食感ありまくり、
ダンナからはマズ〜とNGを食らったけど、私は全然美味しかったので、リピ確定です👍
多分なめらかにするなら、しっかりと裏ごしする必要がありそう…
勿論めんどいので、食感含めてかぼちゃを堪能したいと思います！
ネットで簡単に作れるレシピを探すのが楽しいね〜
・・・
1番長い前髪が抜けてしまい、ちょうど新しいのが生えてきた‼️鳩さん🐦
触覚みたいで笑えます🤭
