麺類が好きなんです。うどん、そば、ラーメン、パスタ等々。
うどんだと秋田の稲庭とか播州の乾麺とか、半生とかの麺や、讃岐うどん、大阪うどん、鍋焼うどんなんかこれから最高。
そばは、出石そばとか信州そば、どちらかと言えば更級そばより田舎そばがすき。わんこそばは、せわしなくて味がよくわからなかった。
ラーメンは豚骨と塩が特に好き。店でいうと、一蘭、山頭火、むつみ、横浜家、一八家、武蔵、ラスタ、トンパタ亭、知ったかぶりの豚、味千、味の三平、満龍チャンポン麺の西海、等々あっスガキヤって意外にいけると思います名古屋の地下に高級店があってさすが地元って思いました。
苦手なラーメンは、桂花、超マイナーな味楽、葉隠れ、等。
パスタはスパゲッティ、マカロニ、シェル、ラザニアなんかがすきです。
興味ないと思いますが字ばかりお付き合いいただきありがとうございました。