たけのこに振り回された

夫の大好物…筍

あちこちからやってきた

あく抜きだけでもひと仕事

これはまず一回戦のもの

今年は3回戦までありました…

採れる場所が違うから

時間差で届く

ありがたやー

まずはたけのこご飯

土佐煮

わかめ和物

厚焼き卵

甘辛煮

肉入りメンマ風

何度も作って冷凍保存

アレンジがきくので重宝します

さらに残りは

本格メンマ用として

塩漬けしてます

年中食べたい旬な食べ物