【富山市】No.012 Aさん家のお雑煮

お雑煮コレクション No.012：Aさん家のお雑煮


【お雑煮】No.012

【地域】
　富山市（蜷川地区）
【具材】
　えび、鶏肉、すりみ、赤巻き（かまぼこ）、にんじん、みつば
【だし・味付け】
　しょうゆ味のおすまし仕立て
【お餅の状態】
　角餅／焼かずに別鍋で煮て、だし汁をかける

おお！
なんというか〝This is 富山のお雑煮〟という、私の勝手なイメージに
あまりにぴったりとくるお雑煮です！

神奈川在住・acoico企画委員でもあるA.Aさんからいただいたコレクションその1。
嫁ぎ先のご実家のお雑煮だそうです。

A.Aさんからは、もういっこ写真いただいております。ありがとーございます！

大きなエビ、ぐるぐる巻いた赤いかまぼこ、そしてすり身にみつば。

見た目でぐぐっとひきこまれますね～！

A.Aさん、帰省→帰京とお疲れのところ、ありがとうございました！
本年もよろしくお願いいたします。