Aちゃん畑でもらったジャガイモが、まだまだわんさかあったので、一気にジャガイモを使った料理を作りました
まずは、全部湯がいて皮をむき、３等分。
一品目は↓
ミキサーに、豆乳＊炒めた玉葱＊コンソメ＊塩コショウと一緒に入れて、スイッチonで、こして、冷やして出来上がり
＊ビシソワーズ＊
二品目は、＊味噌＊砂糖＊生姜＊水を合わせたものを、フライパンで焦げ目がついたジャガイモにかけ軽く炒めて、出来上がり
＊ジャガイモの甘味噌炒め＊
つまみに最高だよ
三品目は定番の↓
＊ポテトサラダ ﾊﾞｼﾞﾙ風味＊
今回は、さっぱりとﾊﾞｼﾞﾙ風味にしました。
分量は、目分量でなんとかなります
w簡単で、美味しいので、是非お試しあれぃ
