しあわせの駅長、たーしーです☆
今日は近況報告のみのブログです（笑）
18日のレセプションには札幌から師匠であるマスターやサッチさん、サッポロビールの金子さんも来てくださいました。
翌日にはフィードバックもしていただき、ものすごーーくためになるお話を聞かせていただきました！！！！
8ヶ月前まで電車の運転士であり、飲食業界ど素人の私に、サッチさんから「もう素人じゃないよ」と言われた時はめちゃくちゃ嬉しかったです！！！！
師匠達の温かさに途中涙が止まりませんでした
そしてそして、できる限りの改善を行い、21日にグランドオープンを迎えました！！
初日には、元職場の方々や妻の職場の方々がいらっしゃり、満席になり大盛況でした！！
オープンして4日たちましたが、多くの友達、元職場、近隣飲食店経営者の方々に来ていただき、順調なスタートを切れているのではないかと思っています。
アルバイトさんたちも少しずつ慣れてきて、顔晴ってくれています！！
お客さんがお店を出られる際に
「おいしかったよー」
「ありがとー」
「また来るねー」
と言われる時ほど嬉しいことはありません！！
居酒屋って、素晴らしい商売だとおもいます
今日の日曜日は休みなので、いつもより少しゆっくりできそうです(^^)
※もちろん、やることはたくさんたりますが…
久しぶりに晩酌しながらの投稿でした！！
今日も元気に出発進行
居酒家しあわせの駅
唐津市木綿1959 商工共済会館
0955-75-0131
営業時間
月曜～木曜 17時30分～23時30分
金曜土曜 17時30分～24時
フードラストオーダー60分前
ドリンクラストオーダー30分前