たーしーです。
先週、我が家の自宅にて、居酒家しあわせの駅の名物である凍結レモンサワーを実験しました。
唐津産レモン使用
レモンたっぷり

最初はレモンが凍っていますが、2〜3杯目からレモンが溶けてきて、レモンのエキスが染み渡り、どんどんおいしくなります
そう、中(なか)だけおかわりができます!!
中をおかわりすることによって、お安く飲めます!!
唐津くんちの際に我が家に遊びにきていた、妻の友人の女性に飲んでもらったところ
「3杯目からレモンが溶けて更においしくなる!!」という声をいただきました!!
なかのおかわりを強くオススメします(^^)
さて、今日のテーマは笑顔です
私も大学生の飲食店アルバイトの頃や、福岡で駅員をしていた頃、車掌としてお客さまと接するとき、なるべく笑顔をするように心がけていました。
しかし、当時の写真を見ると……
あまり笑顔でなかったり、笑顔が下手くそだったように思います。
今から5年前に、斎藤一人さん(さいとうひとりさん。納税額日本一の、大実業家の方。斎藤一人さんには多くのお弟子さんがいらっしゃる)やお弟子さんの書籍を読むと、ある言葉がキーワードのように出てきます。
そう、笑顔
そして私の師匠、尾形幸弘さんの書籍に出てくる言葉…
24時間笑顔
そういえば、私のバイブルであるデールカーネギーさんの人を動かすという本にも笑顔の重要性が書いてあります。
笑顔は好意のメッセンジャーだ。受け取る人々の生活を明るくする。
しかめっ面、ふくれっ面、それに、わざと顔をそむけるような人々の中で、あなたの笑顔は雲の間から現れた太陽のように見えるものだ。
色々な本を読むことで、笑顔は人生において本当に大切なんだなぁと思いました。
未熟な私は現在でも、まだ24時間笑顔にはなれていないです(;ω;)
しかし、常にそこを目指していきたいですし、来てくださるお客さまやアルバイトさんたちには最大限の笑顔で接したいと思っています!!
※アルバイトのみなさん、私が笑顔でなかったら助けてください(笑)すぐ笑顔に戻します(笑)
これは内緒ですが、鏡を見て常に笑顔の練習をしています(笑)
そういえば、ソフトバンクホークスを今年引退した本田選手も「ポンちゃんスマイル」として多くのファンから愛されていましたね。
笑顔は大切!!
こぼれる笑顔!!
笑顔専門店
11月21日オープンです!!
ご予約は11月16日より承ります。
今日も元気に出発進行
居酒家しあわせの駅
唐津市木綿町1959 商工共済会館
0955-75-0131
最後に…妻に送られた姪っ子からの手紙。
どうやら私はいないことになっているようです
.°(ಗдಗ。)°.





