どうしてか分からないけど太るの！
こんな風に思っている人にはいくつの理由があります。★ 実は結構食べている
★ 年齢が関係している
★ 食べ方が悪い
どの理由も正しいでしょう。
しかし、よっぽど心を決めてない人でなければ「実際は結構食べている」ではないはずです。
年齢については先ほど述べました。
では「食べ方が悪い」というのはどうでしょうか？
太ってしまう、あるいは痩せられない原因には、
何を食べるかだけではなく、どう食べるかも関係している
ということが最近分かってきました。
一時期話題になった「食べ合わせダイエット」がその代表と言えるかもしれません。
こんな例もあります。
例えば、私の父は朝食も昼食も摂らずに夕食しか食べていませんでしたが、
それなのに痩せられないと不満を抱いていました。
彼が痩せられなかった原因は、一日のカロリーを一度に、しかも夜遅く摂取して、
それを燃やすための代謝を機能させる時間がなかったことです。
つまり、彼の代謝は一日中ストップし、夜だけ働ける状態でした。
それが食べてすぐ眠っていたので、結局機能できなかったのです。
痩せるためには一日３回の食事が必要で、
中でも朝食は大切です。
彼はそのことを知らなかったのです。
最近は朝食離れが多く、
厚生労働省でも積極的に、朝ご飯の大切さを伝えています。
では、実際に朝食をとっている人はどのくらいいるのでしょうか。
厚生労働省2007 年発表によると、朝食をとらない人は、
| 2007 年 | 男性 | 女性 |
|---|---|---|
| 20 代 | 28.6% | 24.9% |
| 30 代 | 30.2% | 16.3% |
| 40 代 | 17.9% | 12.8% |
| 50 代 | 11.8% | 9.7% |
| 60 代 | 7.4% | 5.1% |
| 70 代 | 3.4% | 3.8% |
特に男性の３０代が高く同じ年代別で見ると、１０年前は
| 1997 年 | 男性 | 女性 |
|---|---|---|
| 20 代 | 32.9% | 15.9% |
| 30 代 | 20.5% | 8.8% |
| 40 代 | 11.4% | 6.7% |
| 50 代 | 6.2% | 4.5% |
| 60 代 | 2.8% | 1.7% |
| 70 代 | 2.3% | 1.7% |
と、朝食をとらない人は、性別に関係なくすべての年代で増加していることがわかります。
中でも、30代以上の女性では、すべての年代で2倍近くか2倍以上と、
かなり大きな変化をみることができます。
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