今回は、前回からの続きです。
ホメオスタシス効果、聞いたことがない方が多くて当然ですが、簡単に説明しますと、
体の危機管理システムのことです。
私たちの体は、環境や状況が変わっても、体温を維持出来ますし、血糖値を調節できます。
また、浸透圧なども調節することが出来ます。
早い話が、私たちが寒い場所に行ったり、暑い場所に行ったりすると、体がそれに対して
体温調節をしようとする働きなどのことを言います。
環境が変化しても、生命維持のため、重要な機能は正常に保とうとする体の働きです。
これがホメオスタシス効果なのです。
ダイエットと遭難の話をたとえ話として、一緒にするのはどうかと思いますが、
遭難した場合、食べないまま何日も過ごしますよね。
何日も食べずに生還した話を聞くことがありますが、これもホメオスタシス効果です。
体の危機管理システムが食事をしない状態でも、生命を維持できるように働いた結果、
生還となったわけです。
ダイエットも、極端な食事制限をすれば、この遭難したケースと体は同じような環境に
なっているわけです。
ダイエットしているのか、遭難しているのか、この状況下が違うだけで、体にとってみれば、
生きるために必要な栄養分が摂取されないという状態は同じですからね。
この、ホメオスタシスは、一ヶ月で体重のおよそ5 パーセントが減ると、
その効果が最大限に働き始めるそうです。
それが停滞期となります。
ということは、停滞期を作らないためには、このホメオスタシスを発動させないことが
一番の条件となります。
ダイエットするなら、一ヶ月で体重を5 パーセント以上落としてはならない、
ということになりますね。
反対に言えば、5 パーセント以上、一ヶ月で落ちるダイエットは、
体に無理をさせているダイエットだと言えます。
私たちの体を遭難者と同じような境遇にしてしまうわけですから、
それが停滞期を作ってしまいます。
ホメオスタシスは、わずかな食べ物から得ることが出来るエネルギーの吸収率をアップさせて、
最大限に利用します。
普段、私たちがしている食事ですが、すべて100 パーセントがエネルギーになっているわけでは
ありません。
脂肪細胞が蓄えられない余分な栄養は、使われずに体外にそのまま排出されています。
ですが、ダイエットなどで、栄養不足状態に陥ると、それまでは余分で捨てていた栄養分まで、
吸収する体になります。
これによって、栄養を効率的に使おうとします。
話をまとめますと、食べ物の摂取量は以前と変わらず少なくしてダイエットを
続行しているのにも関わらず、体重が停滞して減りません。
その時期は、少ない栄養分でも、ホメオスタシスの効果により、
最大限のエネルギー吸収力となっているのです。
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