それは…


ロールパンを電子レンジ(600W)で

120秒加熱することです。



絶対にやってはいけません。



どうなるかご存知でしょうか?

恐ろしいですよ。

お見せしましょう…


↓  ↓  ↓




よくわかりませんか?

そうですよね。


では、未加熱のものと比較できる写真をどうぞ…


↓  ↓  ↓





今日は調理科学の実験だったのです。

電子レンジの加熱特性だか何だかの。

自らこんな過ちを犯したわけではありません。



ロールパンをレンジで120秒間加熱するとこうなるのですよ。

レンジからは半端じゃない煙がわきあがり、

パンの形はそのままに、

表面はこげ茶色になり、

カッチカチになり、

切ると中身はこんなふうに真っっっ黒になるのです。


たぶん家庭でやったら

報知器(?)が作動してしまうくらいの煙が出ます。


絶対にマネしないでください。



でもあまりに面白すぎて

思わず写メりました。



おいしく食べるのに最適なのは

20秒加熱後、冷める前に食べることだと思います。

やわらかくなっておいしいです。冷めると硬くなります。



では

またもやどうでもいい話でごめんなさい。


しかしこのパンの姿があまりに衝撃的で

そしてあの煙

あの体験があまりに印象的で

思わずこんな話をしました。


みなさん、ご注意ください。

では。。。