角煮を食べたくてこないだ外食で息子が食べた角煮 気になり作ってみた コトコトゆっくり一晩煮込んで 翌朝、上の油を取って 旨い(^^♪ ちぢみほうれん草に浸みたタレが最高 ビールが進んだのは間違いない(^_-)-☆