どうしてもトマト鍋を食べたくて…
ウチの土鍋、
500ｇの鶏モモ肉、300ｇ超えの豚肉、
ウインナ、タマネギ、にんじん、ジャガイモ、エリンギ、まいたけ、キャベツに
２缶のトマト缶＋水、チキンブイヨン、白ワインのスープ
が入ってしまう
ブロッコリーは別にゆでてあとのせ、
娘のリクエストでゆでたペンネも投入。
去年までは
この量を４人でペロリでしたが、
最近パパとワタクシの食べる量が落ちてきたもんですから、
今日は結構残ってしまいました…
副菜のトマト煮になりそうなくらいの量。
明日の夕ごはんに回そうかな
〆はトマトリゾット。
シュレッドチーズでトロ～リうまうま
さて、寝三連休もおしまい！
明日からまたがんばりましょ～
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