修学旅行から戻った息子は
帰る道々友達と夕食を済ませ。
私と娘だけの夕ごはんだったので、
ぱぱっとチャーハンにしちゃいました～
鶏ごぼうチャーハン。
みじん切りの長ネギ、えのき茸、冷凍笹がきごぼう、鶏ひき肉をごま油で炒め、ごはんを投入。
酒を振って炒めたら、和風だし、塩コショウ、しょうゆを加え、オイスターソースをひとたらし。
グリーンピースを加えてひとまぜしたら
できあがり～
あっさりとした和風チャーハンです。
ちょっと作りすぎちゃったかしら？？？
と思ったけど、
ペロリと食べてしまいました
応援ありがとうございます
にほんブログ村