春キャベツのミルフィーユ蒸し
ちぎったキャベツをドカドカ入れて
お肉をドサドサ入れて
は今までもやっていたのですが、
お肉とキャベツをミルフィーユ状に重ねたのは初めてです。
お肉のうまみがキャベツにまんべんなく染み渡るような…
今日はお肉が多めだったので、
お肉同士を重ねて並べてくっついてしまいましたが、
レシピ通りに重ならないように並べればきっと食べやすい
↑お肉が多いなら、もう一段増やせばよかったのかも
そのままでも美味しいですが、
桃世先生オススメのにんにくポン酢が絶品～
にんにくポン酢、ほかのメニューにも使ってみたい！！！
それから、ジャーマンポテトを。
新じゃが、新たま、新ベーコン
↑ウソです
チーズたっぷりでうまうま、
塩加減も上々
あとは残り物がチラホラありました。
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