続々と新メニューをＵＰ中～
料理テンション下がりっぱなし
のワタクシにとって、天のたすけでございます…
今日の夕ごはんは、5月9日にＵＰされた
お豆トマトカレー に初チャレンジ！
レシピよりもお豆が少なめだったので、冷凍のむきえだまめとコーンをプラス、
温泉卵を添えてみました。
以前ＵＰされた お豆とトマトのスープ
をアレンジしたカレーが大好きでよく作ってましたが、
こちらはさらにお手軽です。
トマトとあいびき肉のうまみたっぷり、
ごろごろお豆でお腹満足
ウインナとかぶのミルクスープ
こちらはワタクシのテキトー料理。
具が全部沈んでしまいました
くし型きりの新たまねぎとみじん切りのにんにく、薄切りのエリンギ、イチョウ切りのかぶ、ハムとウインナをバターで炒め、
水、チキンブイヨンで煮込みます。
少量の味噌、牛乳を加え、黒こしょうを振って完成。
今日は塩味が絶妙
ありあわせの材料で行き当たりばったりに作るので、
再現が困難なのが残念です
あとは、塩ゆでアスパラガスとプチトマト
昨晩の残りの かぼちゃの煮付け
(写真は昨日の状態です)
明日も桃世先生の新メニューにチャレンジしよう
応援ありがとうございます
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