テキトーでも

どうやらパパの早出も今日でおしまいになったようです。

夕ごはんは、
いつもの３倍くらいの通勤時間でヘロヘロしてるパパが好きそうなもの。

鶏モモ肉と大根の炒め煮

ごま油でおろししょうがを炒め、
鶏モモ肉を加えて両面を焼き。
色が変わったらいちょう切りの大根と四つ切りのしいたけを炒め合わせ、
和風だし、酒、砂糖、しょうゆで味付けしたら完成


パパ、
こういう肉と野菜を多めの汁で和風に煮たものが好きなんですよね～多分。

テキトー料理なんですが、
しょっちゅう作ってるので、もはや定番かも。




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