昨日の夕ごはんは、スパゲティにしました
トマトとなすのスープ付き
キャベツとツナの和風スパゲティ
キャベツ・タマネギ・
まいたけをバターで炒め、
ノンオイルツナを缶汁ごと投入、
和風だしとしょうゆで味つけ、
塩コショウで味を調えます。
あっさりサッパリで美味しかったです。
先日、桃世真弓先生 のシンプルトマトスパゲティ
を作ったとき、
かなり多めにゆでたスパゲティが一瞬でなくなったので、
今日も多めにゆでました。
が。
娘と私、まさかのお残し
やっぱりシンプルトマトは格別なんだ…
さすが、わが師匠
というわけで、朝ごはんは残ったスパゲティで
桃世先生のアレンジメニュー焼きパスタ
レシピはトマトソースやミートソースですが、
和風で作っても美味しかったです
とにかく食感が別物！！！
残り物を感じさせません。
しょうゆ味とチーズも
ウマウマですよ～
我が家の食卓にたびたび登場している
お料理教室 で習ったメニューなので、
残念ながらレシピは公開できません。
そして、桃世先生のBlogにＵＰされることもありません。
過去のお教室のメニューは
リクエストがあれば開講してくださるそうなので、
ご興味のある方は桃世真弓先生までご相談ください
桃世真弓のクッキングＥＣＯ
これまた我が家のご馳走メニュー
奇跡のから揚げ
http://ameblo.jp/tdkr-a-non/entry-10958806360.html
去年の春にお教室 で習ったメニューですが、
リクエストにより、涼しくなったら開講予定だそうです