地鶏もみじの紹介! | 島豚・地鶏・卵 ポークアンドチキン江田島

地鶏もみじの紹介!

ヘクタールの牧場で2000羽の鶏を放し飼いにしています。

自然の中で放し飼いにすることにより、太陽の光・きれいな空気・谷川の天然水、という好条件の中でのびのびと育っています。晴れ


島豚・地鶏・卵 ポークアンドチキン江田島-地鶏もみじ

その中で最も多く飼育しているのが、この もみじ です。

卵用の鶏で、現在1500羽います。

エサは、こだわりの自家製発酵飼料を与えています。OK


島豚・地鶏・卵 ポークアンドチキン江田島-地鶏たまご

オスも一緒に飼っているので、うちの卵は有精卵なんです。目


卵用の鶏で、肉はとても硬いんですが、とてもおいしいんですよ!!

この硬さがイイと言ってくださるお客様も結構いらっしゃいます!ラブラブ


卵は 1個 52円、肉は 1羽 2,000円(内臓・ガラ込)で販売しています!

是非一度お試しください!!