男の料理 「ゴーヤチャンプル」

先日の夕飯は、「ゴーヤチャンプル」にしました
この時期になると八百屋でゴーヤーが安く販売しているから、よく食べます・・

ひさびさにゴーヤチャンプルを作ったので、上手く作れませんでした
汁が出てしまいました・・・「何でか解りませんが」

入れたものは、ゴーヤー・にんじん・パプリカ・豆腐・豚肉・卵だけです。
豆腐は塩茹でにしてから混ぜました・・・「豆腐から水が出たのかな？」

調味料は、塩・胡椒・酒・めんつゆ・醤油です
サラダは、レタス・胡瓜・アスパラ・ブロッコリです

味噌汁は、わかめです・・・・
最近夜でも気温が高く暑いですね、

料理を作ると汗だくになりますね大変だ～ね