晩ご飯は。。。

　今日の晩ご飯は、釣ってきた豆アジ＆サバです。

　豆アジは、頭を手で取り、お腹を開いて、塩・コショウで下味をつけます。

　そして、パン粉をつけて

　一口サイズの豆アジフライの完成です

　それとアジは、南蛮漬けも作りました。

　サバは、味噌煮にしました。

　たくさん釣れたので、少し知り合いに届けました。

　サビキは、夏の楽しい釣りの一つですね

　では、今朝３時半起きなので、今夜は早く寝て、明日からの仕事に備えます。