作ったベーグルだけどぅ・・・
シワシワ～
やねん～---------------------------------------------
レシピ
こちら参考にさせて頂きました。
☆むちむち♪ベーグル☆ by ぱんこ６２５
むちむちベーグル美しい
よぅ
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・・・・・・☆材料を混ぜ7分ほど捏ねる。☆材料
強力粉（リスドール）：300ｇ
塩：4ｇ
砂糖：15ｇ
イースト：3ｇ
水：170ｃｃ
分割。。。
ベンチタイム10分くらい
成形～
20分。。。
ココココ。。。ドキドキ～
やねぇ～ケトリング：片面1分ずつ…
お湯に砂糖入れふつふつ。。。
入れますぅ1・・・2・・・3・・・4・・・5・・・
曇ってみえへん～
わぁ～
ゆですぎやでぇ～速く
速くあげて湯きり～
我家のポンコツオーブン
予熱220℃温度上がってます。
↓
↓
待つこと12分。↓
チン
焼き上がり～だよぅ～ 9回目のベーグル。。。
はぁ～何でかねぇ～シワシワねぇ～
これからもまだまだ続くけどぅ。。。