【恵比寿】ura ebis. ウラエビス

平日出勤の方は、金曜日の夜が待ち遠しいですよね。
 待ちに待ったお休みを充実したい・・なら！
 休日限定のパンケーキはいかがでしょうか？？

恵比寿駅から約５分程歩くと、 さりげなく登場するお店
ura ebis.です。http://www.cporganizing.com/ura/index.html

ウラエビス・・・なんだかいい響きですね

ドアを開けると縦長に広がる、
落ち着いたおしゃれな空間に
 とっても親切なお店の方
人気店であることが、 入った瞬間に分かります



土曜日のランチタイムに入りましたが、
３日前でギリギリ席の予約ができた、 という感じで、
12時を過ぎるとひっきりなしに お客さんがやってきます



一人でのんびりランチの方や、
友達同士、カップルや夫婦、家族・・・
 色々な方がいるので用途問わずですね


メニューはこんな感じわぁ～色々とおいしそう

冒頭にも書きましたが、
このお店、 休日限定でパンケーキを出しているそうなんです
平日の方がお得なことが多い飲食店、 
土日のみって・・・ありがとうございます
ごくごく一般企業のＯＬのたっちゃんずにはありがたいのです

この時期食べることができるパンケーキはこの２種類

もちろんどちらも注文です


まずはお食事からいきましょう

パストラミビーフのパンケーキ (スープ付)１２００円
(＋３００円でワイン・コーヒー等のドリンクセットにできます)



わっなんてきれいなまんまるなんでしょ 
そしていい厚み。その上に、輝くバター

 とってもふわふわで、皿を動かすと連動してほよほよって揺れてます

これ、絶対おいしいじゃない。

立派なパストラミビーフと、 サラダがついております


そして、メープルシロップも少々

お店の方が
「メープルシロップもおつけしていますが、
まずはサラダやパストラミと一緒に お召し上がりください」
と案内してくださいました

はーい承知しました


とりあえず切ってみましょう

切り心地、ふんわり
サラダとパストラミと同時に、いただきます

ちょい甘のしあわせ～～
これ、生地だけでいけます 
ほのかに甘くて、 ふわふわだけどもっちりとした食感の生地
これはいい素材使ってますよ～

パストラミとサラダの塩気が またいい具合にマッチング
休日の癒しを感じる瞬間ですね
 ゆっくりとおいしいものを口に含む休日

さぁ存分に生地とパストラミを楽しんだところで、
メープルシロップいきましょう
メープルを流した瞬間、 生地がどんどんすいこみます！！
では,甘くなったパンケーキを・・

し・あ・わ・せ♪
 さらに甘みを増したパンケーキ生地食べたら、
脳内が幸せって言っています
お食事として楽しんで、 あとからデザートとしても楽しめる。
 一石二鳥パンケーキさんですね

でもちゃんと デザートパンケーキもあるんだから！！
ということで、食後しばらくしてから 登場したのは・・

ベリー＆クリームチーズのパンケーキ　1000円

(＋300円でコーヒーや紅茶がつけられます)

おっ！？さっきと生地が全然違う さっきよりかたくて薄め？？
まさか、パンケーキ生地まで ２つの顔を持つとは・・
さすがです

切り心地は？？

うん、さっきと違って、 どちらかというとサクサクっとした切り心地です

このクリームもチーズもいい感じだな～

 アイスクリームおいしそうだな～ 

ベリーのソースがきれいだな～

存分に眺めたので、 いただきます

おお！しっっっとり！！ 
生地にもクリームチーズ入ってるのかな！？

生地のしっとり食感とサクサク食感で
味にははっきりと存在感。これまためちゃおいしい

生地自体は甘くないのですが、
トッピングのアイスとホイップと ベリーソースの甘さと調和するため！？
だってバランス最強だもの

甘めの生地×パストラミ・サラダ
甘くない生地×アイス・ホイップ・ベリーソース
＝おいすぃ～～～～～～い！！

すごい、計算されています 
お昼に予約できるのもまた嬉しいポイント

他のお料理もすごくおいしかったですよ
ゆったりしたい休日にぜひぜひ


【ura ebis.】http://www.cporganizing.com/ura/index.html
東京都渋谷区恵比寿西1-17-1
03-5489-1117
営業時間：12:00～26:00
月曜日のみ 12:00～23:00
※パンケーキは休日のみです

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