食パンを焼いて
裁断し具を挟ん
で完成させるま
での工程です。
また｢東日本風｣
のサンドウイッチ､
関西に多い､ロー
ルパンによるタマ
ゴサラダ仕様も､
のちほどご案内
致します。
■｢トースト｣
をつくります。
食パンをｵｰﾌﾞﾝ
で焼きます。
トーストの｢ミミ｣
を､切り落し､トー
スト自体も､中央
付近から真二つ
に切ります。
からしバターを
片側に塗ります。
玉子焼きを､トー
ストからはみ出さ
ない程度の大き
さに､なるように､
カットします。
カットした玉子
焼きには２箇所
づつケチャップ
を付けます。
からしマヨネーズ
を付けたサラダ菜
をﾄーｽﾄ上の玉子
焼きに､載せます。
反対側からトー
ストで挟み､まも
なく完成です。
関西風｢玉子焼き
入り｣仕様が､完成
しました♪
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｢タマゴサラダ｣
仕様を作ります。
お鍋の中に食塩
及び､卵４コを入れ
て冷水を注ぎます。
沸騰してきても
スグには出さず。
火を止めた後､
暫くフタをして､
待ちましょう。
ﾌｫーｸで､茹で
タマゴをツブシ
ます。
からしマヨネー
ズと､パセリみじ
ん切りを加えて
カキマゼます。
タマゴサラダ
入りの仕様も
完成しました♪
上画像は東日本
地区の仕様です。
関西地区での
｢タマゴサラダ｣
入り仕様です。
まぁ､東日本地区
でもパン屋さんに
行かれると見かけ
るかもしれません。
(笑)
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ございます。
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