
春菊のサラダ(≧ω≦)
安かったからつい買ってしまってf(^^;
春菊って、お鍋か、天ぷらか、お浸しでしか食べたことなかったんよね。
お鍋は旦那サマ休みの日にしたい。
天ぷらは油の後片付けが面倒(笑)
お浸しかなぁ…って思いつつ、友だちにボヤいたところ、
「八百屋サンに聞いたら、生がウマイって言ってたょ!!」
って。。。
生っ( ̄ロ ̄;!?
香りとかクセとか結構強いのにっ?!
と、思いつつ、半信半疑のまま、調理前にかじってみたら…
おーいしーぃ(´艸`)
シャキシャキしてて、火通した時よりクセも少なくて◎
今日はエビのっけて、ごちそうサラダ♪
しばらくハマりそう(^ー^)