５月に開催した なちゅふる真美先生の『目からウロコ カンタン梅干し教室』で作った梅が完成しました
今日はお天気も良かったので、半分くらいを干して、後はそのままいただくことに、、おっ美味しいーーー
塩加減もちょうど良く、酢の酸味がさっぱり(^^) 最高です（笑）
「梅干しを朝食べると、その日1日難を逃れる」と言われるくらい、漢方でも青梅を燻製にしたりと貴重な生薬。
梅のクエン酸は、疲労物質である乳酸を分解したり、ミネラルの吸収を良くするキレート作用もあります
抗菌、抗酸化、虫歯、高血圧予防にも
特に今の時期、体内の水の流れが悪くなりがちな体質の方、むくみ、鼻水、めまいが起こりやすい方にはオススメの食材です
7月7日からは、「小暑」
本格的夏の到来
土用も近づくので、たるみなど、夏の疲れが肌に出やすい季節
今からしっかりと対策をしていきましょう
季節と誕生日に合わせた体質診断を行っております
お気軽にお問い合わせくださいね
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