6/26 瑞冠の会にむけて！

こんにちは、大阪焼トンセンター 高田です！


先日、広島県三次市にある「瑞冠」を醸す山岡酒造さんにお邪魔してきました！





山合に佇む小さな蔵の雰囲気は抜群(*´∇｀*)







蔵の回りには酒米「亀の尾」を自社栽培している田んぼがあり、4キロほど離れた仕込水の取水地にも案内してもらえました！





酒造りの仕込時期は終わったところで、今年の夏酒の出荷用瓶詰め作業を見学させてもらえました。
黒いシャツのナイスガイが6/26の日本酒の会で来てくださる蔵人・黒木さん。そして
白いシャツの方が畑中杜氏です。いやあ、カッコいいですね(^ー^)





いよいよ今週末6/26(日)、瑞冠の会が大阪焼トンセンターで開催です！
予約不要なのでお気軽にご来店くださいませ！！