近頃ほかの人のブログをよく覗きに行きますが・・・
みんな料理うまーい
しかも結婚式の写真とか超かわいく載せてる
いいな～ いいな～ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
なんか自分恥ずかしくなってきたよ。
私もかわいくて、料理上手な奥さんでいなければ
妊娠してからかなり引きこもってるから、世の中のギャル達の間は
どうなっちゃってるのか分からないよ～
美に対する努力がおろそかになりまくりだよ。
そろそろギャルな友達のMちゃんと遊ぼう
（
）
さて・・・
今日の夕飯
五目焼きそば。
これは結婚して１年半、やっと今日この日、
うちの味にたどり着いた気がする。
アレコレ調味料入れすぎずに、シンプルがイチバン
こんな簡単な事に気がつくまで、こんな時間がかかるとは・・・。
今日はエビを使いましたが、海鮮ものはとても良いダシがでるので必須やね。
もちろん豚肉も忘れちゃあいけない。
野菜とあんは、別に作って食べる前に合わせる方が野菜の色も食感も
残っておいしい。
あんの調味料は鶏ガラスープ、中華あじ、塩コショウ、にんにく、しょうが、ごま油ぐらいでいいもんだな。なにせ素材のダシが一番の調味料だな～
とか
なんだかアツくなってしまったよ。
でも今日の味はおいしかったぜぃ。
旦那さんおかず足りないかな・・・ほかは残り物のお豆さんしかないよ(^_^;)
今日は、デザートにコーヒーゼリーを作ったから
後でアップしよっと。 チャオ～