今日は秋晴れでしたね〜。
職場の窓が大きいので
晴れてると気持ちがいいです
仕事じゃなくて外行きたいわ〜
と思いながら
でも仕事がんばってます
昨日の夕ご飯は
お茄子のミートソースグラタンでした
ミートソースはけっこう丁寧に作って
作り置きしたりもするし
昨日みたいに
更に料理するときは
めっちゃ簡単にケチャップで
作ったりします。
簡単ミートソースのレシピです
材料
豚ミンチ ３００g
玉ねぎ 半玉
トマト缶 １缶
ケチャップ 大さじ３
鶏ガラスープの素 小さじ１
塩こしょう 各少々
ドライハーブ 小さじ１
①玉ねぎを炒め
②豚ミンチを加えて炒め
③トマト缶を加え
④調味料とハーブ（パセリでも）を加えます。
昨日は焼いた茄子とミートソースを
重ねて層にしてチーズをトッピング🧀
作り置きするときによく作る
ミートソースのレシピはこちらです💁♀️
https://cookpad.com/recipe/4250983?view=classic#share_url
よかったら是非。
読んで頂きありがとうございます
世界が早く穏やかになりますように🌷