今日の夕ご飯です。
今日はお仕事が半日だったので
揚げ物です
久しぶりにコロッケを作りました。
揚げ物は美味しいけど
片付けが面倒でつい敬遠しちゃいます
洗い物も増えちゃうし
でも
揚げ物大好きな我が家男性陣は大喜び
作った甲斐がありました〜
具材はシンプルに豚ひき肉オンリーです。
でも味わいはリッチにしたいので
マッシュしたじゃがいもに
少し生クリームを加えています。
舌触りも滑らかで濃厚な味になります
レシピです⏬
https://cookpad.com/recipe/7111182
片付けはやっぱり面倒ですが
でも美味しかったから頑張ります
揚げ物はお腹にたまりますね〜
満腹です。
ごちそうさまでした
読んで頂きありがとうございます
明日も良い１日になりますように🌸
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