昨日の夜はお揚げを炊いて冷たくして
ぷりぷりの冷えた讃岐うどんに
乗せてみました
歯応えあって美味しい〜
やっぱりおうどんは讃岐が好きです
本当はすだちが欲しいとこですが
新潟ではあまり見かけなくて
代わりにライム
徳島では逆にライムはあまり
見かけなかったなあ。
お揚げさんは甘辛が最高だと思います。
小さい頃からのお味
お揚げさんは稲荷寿司に使うのと
同じ要領で作りました。
レシピです⏬
前日に使い切れなかった鯖を
焼き鯖鮨にしました。
これ、お弁当にもいけます
レシピです⏬
今日は少し涼しい気がします。
それでも暑いけど
テレビをつけたら子供達が
汗だくで球を追う姿が。
もう、そんな時期ですね。
甲子園の球児たちも
暑さに負けずに頑張って👍
読んで頂きありがとうございます
良い１日になりますように🌸