最近、サラダを食べるようにしてます。
健康を気にしてからなのですが、そしたら
オーガニック野菜（有機野菜）の方がいいのか
なと。化学肥料等を使わないで、自然の肥料を
使うらしいのですがどのくらい影響あるのだろう。
まあとりあえず置いといてサラダを続けることが
先決ですかね。
オーガニック organic 有機体の、器官を持つ
この単語は
オーガナイズ organize 組織する
オーガナイゼーション organization 組織化、構成、有機体(生物)
と関連しています。この言葉は NATO
北大西洋条約機構(North Atlantic Treaty Organization)
などの 「～機構、～の組織」を表すときによく見ると思います。
これらはもともとは
オルガン organ （パイプ）オルガン、器官、組織
から派生して出来ています。