お雑煮
昨年末、日赤病院へ身内の入院中の診断書発行依頼をして、
売店を覗いたらレトルト雑煮が。
6種類ありました。
岩手宮古くるみ雑煮・福島會津こづゆ雑煮・東京江戸雑煮
京都白みそ雑煮・鳥取米子あずき雑煮・鹿児島焼きえび雑煮
岩手宮古くるみ雑煮と京都白みそ雑煮を購入。
カロリーは1パック岩手が219kcal 京都が266kcal。
祖父一族は富山県からの開拓移住民だけど、
同居してた曽祖父(曖昧だけど1860年代生まれ)は祖母の父親で新潟直江津。
雑煮はどっちの味だか判らない。
元日 岩手くるみ雑煮 角餅1個・ごぼう・人参・鶏肉・凍り豆腐。
（ネギとお餅1個は自己追加分）
雑煮のお餅をクルミタレで食すそうです(スイート？)
溶かす前にタレの元をかけてしまいました。
2日 京都白みそ雑煮
丸餅2個・里芋・大根・人参・鰹節
我が家では白みそと馴染みがないです。
「お餅は焼かず」にと････焼いてしまった。
甘い。。。
好奇心優先でした。
どちらも、具沢山で地域性を感じながら、
美味しくいただきました。
なお、北海道は31日夜からオセチを食べます。
忘れてならないのが「口取り」
和菓子の練り切り風で餡が入っています。
鯛・海老・サクランボ・羊羹。
一番小さいのにしました。
そのほか、
うま煮・黒豆・栗きんとん・昆布巻き・なます・板蒲・伊達巻、
スーパーで少量主体で選びました。
以上でした。
寝正月を堪能、おひとりさまの特権ですね。
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